Asam manis udang

Name: Asam manis udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya asam jawa; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 biji cabe keriting; Secukupnya kunyit; Secukupnya jahe

HasunHayr @cook_14592500

Samarinda

Asam manis udang

HasunHayr @cook_14592500

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1/4 kgudang
3 lembardaun jeruk
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 bijicabe keriting
Secukupnyakunyit
Secukupnyajahe
Bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu yang telah di haluskan & daun jeruk hingga wangi dengan minyak goreng secukupnya
2

Masukkan secukupnya air asam jawa yang ampasnya telah dibuang
3

Masukkan garam, penyedap rasa & gula merah sesuai selera
4

Setelah rasanya sudah pas masukkan udang yang sudah d bersihkan
5

Masak hingga benar benar matang kurang lebih 15 menit dengan api kecil sambil terus di aduk