Ikan tongkol asam manis pedas ala mami lia

Name: Ikan tongkol asam manis pedas ala mami lia
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 100 gr cabe merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 1/2 sdm ajinomoto; 1 sdm gula pasir; Scp air; 1/2 kg

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Ikan tongkol asam manis pedas ala mami lia

Liaros @cook_14426371

Jl.m.boya Lr.swistoetarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

6 porsi

1 kgikan tongkol
100 grcabe merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahjeruk nipis
1 sdmgaram
1/2 sdmajinomoto
1 sdmgula pasir
Scp air
1/2kg

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih ikan,lumuri dengan perasan jeruk nipis,tunggu 5 menit
2

Goreng ikan sampe kecoklatan.angkat,sisihkan
3

Lalu,haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih
4

Setelah itu,tumis hingga harum kasi air sedikit,masukan garam,ajinomoto,gula
5

Lalu,campur ikan ke dalam sambal tadi,aduk hingga rata,setelah semua tercampur
6

Sajikan