Cuci & bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan lemon. Kemudian tiriskan, goreng sampai kecoklatan, Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bawang bombay & bawang putih dengan mentega sampai layu dan harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Masukan kecap manis, kecap inggris, saos tomat & saos tiram, aduk aduk hingga rata. Beri gula garam & penyedap rasa. Aduk aduk tambahkan air secukupnya. Masukan cabai merah, cabai hijau & daun bawang. Aduk2 lagi kemudian tes rasa.. angkat dan sajikan 😊😊