Dimsum ceker

Name: Dimsum ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 1 buah bawang bombay; 4 buah bawang putih (haluskan); 5 buah cabe merah (haluskan); 2 buah bunga lawang; 2 sdm saus tiram; 2 sdm gula pasir; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm saus pedas

Putriphita @putriphita

Belilas, Riau

Awalnya ga suka ceker. Begitu dari resto nelayan, jadi doyan dimsum ceker. Tapi mau beli terus-terusan di restoran kok mahal ya. Jadilah coba bikin sendiri. Hamdallah mirip rasanya

Lebih banyak

Dimsum ceker

Putriphita @putriphita

Belilas, Riau

Awalnya ga suka ceker. Begitu dari resto nelayan, jadi doyan dimsum ceker. Tapi mau beli terus-terusan di restoran kok mahal ya. Jadilah coba bikin sendiri. Hamdallah mirip rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
1 buahbawang bombay
4 buahbawang putih (haluskan)
5 buahcabe merah (haluskan)
2 buahbunga lawang
2 sdmsaus tiram
2 sdmgula pasir
1 sdtminyak wijen
3 sdmsaus pedas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker bersama bawang bombay hingga empuk. Lalu goreng ceker. Tiriskan
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum
3

Masukkan ceker yang sudah digoreng, tumis bersama bawang dan cabai, masukkan bunga lawang
4

Masukkan saus tiram, saus pedas, dan minyak wijen
5

Tambahkan gula, koreksi rasa
6

Tambahkan segelas air, masak hingga air sedikit surut
7

Sajikan dimsum