Udang petai kuah pedas

Name: Udang petai kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang yang sudah dikupas; 2 papan petai (dikupas); 7 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 biji lombok rawit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak secukupnya untuk menumis; secukupnya Air

Yanti Hardiyan @cook_5941510

Salah satu makanan favorit. Karena selain tidak pakai bahan-bahan yang banyak, membuatnya juga praktis. Makan pakai nasi panas + kerupuk udh 👍

Lebih banyak

Udang petai kuah pedas

Yanti Hardiyan @cook_5941510

Salah satu makanan favorit. Karena selain tidak pakai bahan-bahan yang banyak, membuatnya juga praktis. Makan pakai nasi panas + kerupuk udh 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang yang sudah dikupas
2 papanpetai (dikupas)
7 siungBawang putih
3 siungbawang merah
7 bijilombok rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak secukupnya untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan lombok. Ulek kasar / cincang kasar.
2

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu. Tumis hingga harum. Setelah bumbu harum masukkan petai dan beri air secukupnya. Setelah petai agak layu, masukkan udang. Aduk rata. Beri gula dan garam.
3

Diamkan sebentar hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Udang petai kuah pedas pun siap dihidangkan.