Tortilla de papas con cebolla
Riquísima tortilla de cebolla y papas... vale la pena hacerla! El paladar le agradecera!
Tortilla de papas con cebolla
Riquísima tortilla de cebolla y papas... vale la pena hacerla! El paladar le agradecera!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Fritamos las cebollas con un ajo que luego lo sacamos! En el ultimo paso hay un secretito!
- 2
Hervimos a punto medio las papas! Vilamos y dejamos enfriar.
- 3
Luego mezclamos las cebollas con las papas, colocamos los huevos y los condimentos (perdón por la foto media oscura, es que me quede sin batería y no salió el flash).
- 4
Para armar la tortilla necesitamos; una sartén que NO se pegue, rocio vegetal y un plato.
- 5
Ponemos rocío vegetal en la sartén (mi sartén es de tamaño plato) calentamos y ponemos la mezcla. Luego con el plato nos ayudamos a darla vuelta y cocinar el lado contrario.
- 6
Me salieron 4 tortillas
- 7
La complete con medio medallón de pescado y medio de jamón y queso, que compre hechos. Espero que les guste y prueben la receta queda delicioso! Un secretito: cuando friten las cebollas agreguen una pizca de azúcar para resaltar el sabor!!!!
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