Udang asam manis (pedas)

Name: Udang asam manis (pedas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang; 5 btr bawang merah; 7 btr bawang putih; Rawit (sesuai selera); 2 bj cabe kriting; Gula merah; Asam jawa; 1 buah tomat (iris); Daun bawang; Kecap manis

Shel La @herlando_s

Sebenar nya males ngapa2in pas ada penjual udang langsung syemangat 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Udang asam manis (pedas)

Shel La @herlando_s

Sebenar nya males ngapa2in pas ada penjual udang langsung syemangat 🤗🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang ukuran sedang
Bumbu halus
5 btrbawang merah
7 btrbawang putih
Rawit (sesuai selera)
2 bjcabe kriting
Gula merah
Asam jawa
Pelengkap
1 buahtomat (iris)
Daun bawang
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang terlebih dahulu dari kepala dan kulit nya, kemuadian cuci bersih, tiris kan
2

Potong2 tomat dan daun bawang
3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum kemudian masukan potongan tomat dan daun bawang
4

Langkah terakhir masukan udang (gausah di kasih air ya karna udang nya sudah mengandung air) aduk aduk sampai bumbu tercampur rata dan air meresap, tambahkan kecap manis
5

Udang asam manis (pedas) siap di hidangkan dengan nasi hangat 🤤🤤🤤
6

Note : jika masak udang jangan terlalu lama karna udang kalau kelamaan di masak tektur nya jadi keras