Soto daging

Name: Soto daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi potong kecil*; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Secukupnya jahe, lengkuas, kunyit; 2 lembar daun jeruk; 2 batang sere; 2 buah kemiri; Secukupnya gula, garam, royco sapi 1 sachet; Daun bawang potong kecil*; 1 buah santan kara cair

Sheilla @cook_2628882

Tulungagung Jawa Timur

Soto daging

Sheilla @cook_2628882

Tulungagung Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi potong kecil*
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Secukupnyajahe, lengkuas, kunyit
2 lembardaun jeruk
2 batangsere
2 buahkemiri
Secukupnyagula, garam, royco sapi 1 sachet
Daun bawang potong kecil*
1 buahsantan kara cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging yang sudah dicincang ke dalam panci berisi air, masak sampai mendidih
2

Haluskan semua bahan, kecuali sere dan lengkuas cukup digeprek saja.
3

Tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak diwajan terpisah dengan dagingnya. Masukkan daun jeruk, gula garam royco.
4

Masukkan bumbu halus ke rebusan daging, masukkan daun bawang. Masukkan santan kara 1 bungkus
5

Tes rasanya, hidangkan selagi hangat, taburi diatasnya bawang goreng dan bon cabe, kecap juga enak, selamat mencoba