Pepes anak ikan papuyu (betok)
Bingung mo masak apa tadinya tapi pas liat ada anak ikan (disini musiman) ya udah dipepes aja kalo digoreng takutnya ga dimakan sama anak aku karna agak keras ga bisa ngunyah dia soalnya kalo makan selalu lgsg ditelen.
Pepes anak ikan papuyu (betok)
Bingung mo masak apa tadinya tapi pas liat ada anak ikan (disini musiman) ya udah dipepes aja kalo digoreng takutnya ga dimakan sama anak aku karna agak keras ga bisa ngunyah dia soalnya kalo makan selalu lgsg ditelen.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, waktu beli jeroannya udah dibersihin sama org dipasar jadi tinggal dibersihin pake air aja.
- 2
Ulek bumbu halus atau blender
- 3
Aduk2 balurkan ke ikan, sisihkan
- 4
Bakar daun sebentar sampai layu aja supaya lebih gampang merekatkan ga gampang sobek, kira2 set menit. Kemudian taruh diatas daun lalu rekatkan pake tusuk lidi atau stapler.
- 5
Panaskan panci kukus lalu taruh pepes ikan, masak kira2 set jam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar