Balado Jengkol Teri Medan
Selagi weekend, papanya Zayn juga libur jadi kita masak yang bau bauuuu😀
Bagi yang suka jengkol, makanan ini tuh bisa jadi penambah nafsu makan apalagi di mix sama ikan asin teri medan, jadi double nafsu nyaaa😋
Dan benerannn menurut aku ini mantuullll bangettt
Balado Jengkol Teri Medan
Selagi weekend, papanya Zayn juga libur jadi kita masak yang bau bauuuu😀
Bagi yang suka jengkol, makanan ini tuh bisa jadi penambah nafsu makan apalagi di mix sama ikan asin teri medan, jadi double nafsu nyaaa😋
Dan benerannn menurut aku ini mantuullll bangettt
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk. Tips agar jengkol tidak terlalu bau : rendam jengkol dengan air dingin atau bisa disimpan didalam kulkas selama beberapa jam, lalu rebus dengan memasukan daun jambu biji. Ini lumayan ampuh hilangin baunya
- 2
Goreng ikan teri sampai warna nya kekuningan tapi jangan terlalu garing
- 3
Blender bumbu balado sampai halus
- 4
Panaskan minyak goreng, masukan bumbu balado, jengkol yang sudah dipotong2, masak sampai kandungan air nya hilang ya, lalu masukan teri medannya, aduk2. Jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap lalu tes rasa
- 5
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar