Salted Egg Yolk Cookies

Name: Salted Egg Yolk Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr Salted Butter; 80 gr Gula Halus; 2 sdt Garam; 3 butir Kuning Telur Asin (yg sudah direbus, haluskan); 250 gr Tepung Kunci; 20 gr Maizena; 25 gr Susu Bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; Taburan: Wijen Hitam; Olesan:; 1 Kuning Telur; 1/2 sdm Minyak/Mentega

evelyn @cook_6451133

Salted Egg Yolk Cookies

evelyn @cook_6451133

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 grSalted Butter
80 grGula Halus
2 sdtGaram
3 butirKuning Telur Asin (yg sudah direbus, haluskan)
250 grTepung Kunci
20 grMaizena
25 grSusu Bubuk
1/4 sdtBaking Powder
Taburan: Wijen Hitam
Olesan:
1Kuning Telur
1/2 sdmMinyak/Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter + gula halus + garam sampai tercampur rata, kemudian masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan.
2

Masukkan tepung kunci + tepung maizena + susu bubuk dan baking powder ke dalam kocokan butter, aduk dengan spatula hingga rata.
3

Setelah adonan tercampur rata, adonan siap untuk digiling. Giling adonan setebal 0,5cm sampai 1 cm, kemudian cetak menggunakan cetakan berbentuk bunga atau hati (sesuai selera).
4

Setelah dicetak, pindahkan satu per satu ke atas loyang, oleskan dengan kuning telur + minyak kemudian taburkan wijen hitam di tengah.
5

Panggang dengan suhu 150 derajt selama 20 menit.