Bersihkan udang sisakan kulit bagian ekor, kupas lalu potong wortel dan brokoli sesuai selera

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan lombok yang sudah di iris

Masukan wortel, di susul udang kemudian masukan brokoli tumis sebentar

Tambahkan air secukupnya, garam dan micin, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa lalu tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan dgn sedikit air. Tunggu sampai mengental. Matikan