Sayur krecek sunda

dessy
dessy @Masakanbundarya
Bandung

Aku namain ini karena aku org sunda hahaha... Ide pertama masak ini liat kerupuk kulit di pasar masih baru.. Ahh mau coba masak krecek for the first time nihh semoga suamik sukaaa~

#5resepterbaruku

Sayur krecek sunda

Aku namain ini karena aku org sunda hahaha... Ide pertama masak ini liat kerupuk kulit di pasar masih baru.. Ahh mau coba masak krecek for the first time nihh semoga suamik sukaaa~

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgkacang merah
  2. 5 bhtahu kuning
  3. 4 bkskerupuk kulit
  4. 10 bhcabe domba
  5. 1 bksmasako sapi
  6. 2 bhgula merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 2 bhirisan lengkuas
  10. 1 sdmgaram
  11. 2 sdtgula putih
  12. 1 bkskara santan
  13. Bumbu halus (di blender)
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 6 butirkemiri
  17. 1/2 bksterasi udang (sy pakai abc terasi sachet)
  18. 1/2 ibu jarikunyit
  19. 5 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu. Beri air 1 gelas

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak secukupnya.. Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan..

  3. 3

    Masukan daun salam, lengkuas, dan sereh

  4. 4

    Masukan 2 bh gula merah, masako, 2 sdt gula putih, 1 sdm garam

  5. 5

    Masukan kacang merah yang sudah di cuci bersih

  6. 6

    Masukan tahu yang sudah di potong dadu

  7. 7

    Aduk sampai terendam bumbu, tambahkan kara santan

  8. 8

    Masukan kerupuk kulit dan cabe domba, tambahkan air 1 gelas

  9. 9

    Diamkan 5 menit lalu aduk rata, tes rasa, pastikan kacang nya empuk

  10. 10

    Krecek sunda sudah siap di santap dengan kerupuk dan nasi hangat... Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dessy
dessy @Masakanbundarya
pada
Bandung
Suka masak sejak menikah hahaha.. Pertama punya cookpad buat referensi resep.. Ehh jadi pgn share hasil masakan sendiri.. Tp. Awal2 masak ga pernah di foto hasilnya jd gak bisa di share 😭😭.. Besok2 ke dapur mesti inget bawa hp hahahahaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa