Balado Petai & 3T (Tahu, Terong, Telor Puyuh)
Edisi makan anak kos lagi. Yang simple tapi bergizi
Balado Petai & 3T (Tahu, Terong, Telor Puyuh)
Edisi makan anak kos lagi. Yang simple tapi bergizi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siap terong, potong sesuai selera, lalu bumbui dengan garam. Tunggu sebentar lalu goreng hingga matang. Sisihkan
- 2
Siapkan tahu putih, potong sesuai selera, lalu bumbui dengan garam. Tunggu sebentar lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- 3
Siapkan telor puyuh. Rebus hingga matang. Kupas lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- 4
Blender Kasar bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit dan cabai merah besar. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Dan beri minyak secukupnya.
- 5
Siapkan petai, kupas dari kulitnya dan potong sesuai selera.
- 6
Siapkan minyak, lalu tumis petai & terasi sebentar sebelum dimasukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- 7
Setelah bumbu halus di tumis bersama petai sampai bau langu hilang dan minyak keluar, masukkan tahu, terong dan telor puyuh. Aduh sebentar sampai semua terbalur
- 8
Icip rasa dan tambahkan bila kurang. Bila sudah pas, angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar