Sup ayam ala anak kostan

Name: Sup ayam ala anak kostan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging ayam; 3 biji Wortel; 5-6 biji Baby kentang; Daun bawang/seledri; secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa; Bawang goreng buat taburan; secukupnya Air; Minyak/margarin untuk menumis; 3 siung Bawang putih ,geprek; iris Bawang bombay; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas jari jahe, geprek

Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91

Waktu masih kost kadang belanja sayur 3-4hr sekali.beli ayam 1/4kg bisa buat 3x masak,sisanya titipin kulkas ibuk kost..😁😁

Lebih banyak

Sup ayam ala anak kostan

Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91

Waktu masih kost kadang belanja sayur 3-4hr sekali.beli ayam 1/4kg bisa buat 3x masak,sisanya titipin kulkas ibuk kost..😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grDaging ayam
3 bijiWortel
5-6 bijiBaby kentang
Daun bawang/seledri
secukupnyaGaram,gula dan penyedap rasa
Bawang goreng buat taburan
secukupnyaAir
Minyak/margarin untuk menumis
Bumbu
3 siungBawang putih ,geprek
irisBawang bombay
1 sdtmerica bubuk
1 ruas jarijahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging ayam dan cuci bersih,rebus selama ± 5 menit.buang airnya diganti yg baru biar ga terlalu amis,rebus kembali
2

Tumis bawang putih,bawang bombay.setelah harum masukkan kedalam rebusan ayam.masukkan merica bubuk dan jahe
3

Setelah ayam empuk,masukkan wortel dan kentang yg sudah disiangi dan dipotong potong
4

Tambahkan garam gula dan penyefap rasa.saya biasa nambahi garem belakangan karena kalau dimasukin bareng kentang bakalan keserap asinnya,pas sudah mateng malah tawar
5

Masukkan daun bawang/seledri yg diiris dan bawang goreng.koreksi rasa angkat sajikan
6

Memang dibikin simpel aja masaknya,karena selera anak kost yg panteng masakan mateng..😁