Gudeng kuah santan ayam

Name: Gudeng kuah santan ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 butir kelapa; 500 gram Nagka muda; Daun melinjo; Setengah sdt jinten; Setengah sendok teh merica; 1 sdt ketumbar; 8 butir bawang merah di goreng. Buat taburan; 5 butir kemiri; 8 butir bawang putih; 1 batng serai; Lengkuas; Daun salam; Kunyit

neneng @cook_15313945

Palembang

Dah lama dak prnh masak gudeng, karena pengen mkn gudeng ahkr ny masak juga

Lebih banyak

Gudeng kuah santan ayam

neneng @cook_15313945

Palembang

Dah lama dak prnh masak gudeng, karena pengen mkn gudeng ahkr ny masak juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam
1 butirkelapa
500 gramNagka muda
Daun melinjo
Setengah sdt jinten
Setengah sendok teh merica
1 sdtketumbar
8 butirbawang merah di goreng. Buat taburan
5 butirkemiri
8 butirbawang putih
1batng serai
Lengkuas
Daun salam
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan, kungit, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jinten
2

Rebus nagka muda hingga mtng, buang air ny cuci bersih
3

Tumis hingga harum
4

Masukan ayam ke dlm. Tumisan bumbu td, masukan lengkuas dan daun salam, nagka yg sdh di rebus tadi masak hingga matang
5

Masukan. Santan dan bawang goreng di atas ny
6

Terimakasih yg sdh baca dan like resep saya sis.. slmt mencoba resep gudeng kuah saya