Pindang Patin Sederhana

Name: Pindang Patin Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; 2 buahBawang putih; 3 buah Bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 3 buah Cabai merah; 4 buah cabai rawit hijau; 1 buah serai; 3 lembar daun salam; 1 buah asam kandis; Sepotong laos; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm penyedap rasa

SunnyFlo🌻 @Jahraaaa

Bandar Lampung

Pindang Patin Sederhana

SunnyFlo🌻 @Jahraaaa

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgikan patin
2buahBawang putih
3 buahBawang merah
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
3 buahCabai merah
4 buahcabai rawit hijau
1 buahserai
3 lembardaun salam
1 buahasam kandis
Sepotonglaos
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dalam wajan/panci hingga hangat kukuh
2

Masukan irisan bawang merah dan putih, cabai, kunyit, laos, jahe, asam kandis, serai danjuga daun salam. Tunggu hingga agak mendidih.
3

Masukkan ikan patin.
4

Setelah ikan matang. Masukkan garam, gula, dan pemyedap rasa. Tunggu hingga 3 menit dan bumbu meresap.
5

Pindang patin siap di sajikan