Spicy Creamy Spaghetti

Aku seneng banget sama yg creamy2 dan berbau keju. Waktu masih koass sering bgt makan ini di deket RS tempat makan sederhana sih tapi yg punya ini mantan chef nya di cafe tengah kota di jogja jd ga salah rasanya enak bgt, sayang dia nya udah tutup dan massa koass udah kelar. Dirumah kadang kebayang2 pgn ini bgt setelah nanya resepnya ke abangnya n tanya2 ke ipar yg kebetulan chef di resto juga gimana caramya aku bs bikin dg bahan2 yg mudah dicari akhirnya jadi deh ini spicy creamy spaghettinya, dg rasa yg enak ga beda2 jauh sama yg dijual si abang wkwk.. bahan bs dibeli di supermarket2 deket rumah.. tambah sayuran n topping sesuai selera aja atau apa yg ada dirumah.
Buat anak kecil juga bisa banget, tinggal skip cabe rawit aja. Karena keponakan juga suka waktu aku kasih yg versi ga pedesnya :)). Selamat mencoba :) #5resepterbaruku
Spicy Creamy Spaghetti
Aku seneng banget sama yg creamy2 dan berbau keju. Waktu masih koass sering bgt makan ini di deket RS tempat makan sederhana sih tapi yg punya ini mantan chef nya di cafe tengah kota di jogja jd ga salah rasanya enak bgt, sayang dia nya udah tutup dan massa koass udah kelar. Dirumah kadang kebayang2 pgn ini bgt setelah nanya resepnya ke abangnya n tanya2 ke ipar yg kebetulan chef di resto juga gimana caramya aku bs bikin dg bahan2 yg mudah dicari akhirnya jadi deh ini spicy creamy spaghettinya, dg rasa yg enak ga beda2 jauh sama yg dijual si abang wkwk.. bahan bs dibeli di supermarket2 deket rumah.. tambah sayuran n topping sesuai selera aja atau apa yg ada dirumah.
Buat anak kecil juga bisa banget, tinggal skip cabe rawit aja. Karena keponakan juga suka waktu aku kasih yg versi ga pedesnya :)). Selamat mencoba :) #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Rebus spaghetti dulu di air mendidih yg dikasih minyak sayur 1 sdm biar ga lengket 3-5 menit. Tiriskan
- 2
Panaskan margarin untuk menumis bawang putih, cabe, dan bawang bombai. Sampai wangi dan jangan sampai gosong.
- 3
Tambahkan susu plain dan keju aduk aduk. Sambil ditambahkan lada dan garam, masukin bahan toppingnya (bakso, sawi, jamur).
- 4
Aduk sampe keju meleleh dan mengental, koreksi rasa. Jika kurang asin tambah garam sedikit, jika keasinan tambah susu sedikit2.
- 5
Jika saus creamy sudah mengental dan rasa sudah pas, masukan spaghetti yg tadi ditiriskan aduk rata di teflon beberapa saat biar spaghetti hangat kembali. Tuang kepiring saji, tambah keju parut dan oregano akan lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar