Pizza mini protena

Name: Pizza mini protena
Yield: 36 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu; 2 butir Telur ayam; 1 sdt Ragi instan; 250 gr Mentega; 1 sdt Garam; 60 gr Protena; 2 PC Sosis kecil; 1/2 PC Bawang Bombay; 50 gr Keju; 2 SDM Saos BBQ/saus spaghetti; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kecap

Henny Purwanti @hennyp25

Cari ide bt jualan yg jarang ada tp gak terlalu mahal, secara pasaran anak SD. Jadilah pizza mini ini, Alhamdulillah laris manis 😋

Lebih banyak

Pizza mini protena

Henny Purwanti @hennyp25

Cari ide bt jualan yg jarang ada tp gak terlalu mahal, secara pasaran anak SD. Jadilah pizza mini ini, Alhamdulillah laris manis 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

36 pc

Bahan adonan
500 grTepung terigu
2 butirTelur ayam
1 sdtRagi instan
250 grMentega
1 sdtGaram
Bahan topping
60 grProtena
2 PCSosis kecil
1/2 PCBawang Bombay
50 grKeju
2 SDMSaos BBQ/saus spaghetti
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam protena dengan air biasa selama 10mnt(sampai protena agak mengembang) lalu cuci n saring. Kemudian rebus protena kurang lebih 5mnt. Tiriskan kembali
2

Potong sosis tipis-tipis
3

Cincang bawang Bombay.
4

Lalu kita buat adonan untuk roti pizza ny. Campur semua bahan adonan, aduk hingga Kalis. Diamkan adonan dengan menutupnya dengan lap sedikit basah/plastik wrap.
5

Sambil menunggu adonan agak mengembang kita buat topping. Tumis bawang Bombay hingga wangi, masukan sosis tumis hingga sedikit matang. Lalu masukan protena, gula,garam,lada, kecap. Cicipi rasa
6

Cetak bahan adonan. Lalu tusuk2 dengan garpu. Olesi saus BBQ/saus spaghetti lalu kasih topping n sedikit keju parut. Panggang dengan 🔥 kecil selama 5-10 mnt. Kl saya menggunakan teflon dengan tutup. Angkat lalu hias dengan saus n mayonaise. Topping bs diganti sesuai selera