Oseng Kangkung Terasi

Name: Oseng Kangkung Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Kangkung; 2 buah Bawang Putih; 4 Buah Bawang Merah; 2 Buah Cabai Rawit (selera); 1 Buah Cabai Merah Besar; 1 Buah Tomat Sedang; 1 Ruas Jari Terasi; secukupnya Gula, Garam, Merica; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Asma' @cook_9987414

Nganjuk

NoSource.

Lebih banyak

Oseng Kangkung Terasi

NoSource.

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 IkatKangkung
2 buahBawang Putih
4 BuahBawang Merah
2 BuahCabai Rawit (selera)
1 BuahCabai Merah Besar
1 BuahTomat Sedang
1 Ruas JariTerasi
secukupnyaGula, Garam, Merica
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kangkung, pisahkan batang dan daunnya. Lalu cuci bersih
2

Iris bumbu : Bawang putih, Bawang merah, Cabe Merah, Cabe Rawit, Tomat. Dan terasi.
3

Panaskan minyak, oseng Bawang putih dan Bawang merah sampai harum. Lalu disusul cabe dan tomat. Jangan lupa terasi.
4

Masukkan batang kangkung biarkan sedikit layu lalu tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk. Biarkan sampai lunak.
5

Masukkan daun kangkung, biarkan setengah matang lalu tes rasa. Apabila pas, matikan api dan siap dihidangkan.