Haluskan bawang merah,bawang putih,biji pala,lalu tumis masukan kayu manis dan daun salam,, masak hingga harum,stlh itu masukan air secukupnya,masukan ayam dan tahu yg sudah digoreng

Mashkan kecap manis,penyedap rasa,aduk aduk cicipi jika kurang bs tambahkan gula dan garam,masak hingga ayam matang dan airnya berkurang