Mie soa siram capcay

Name: Mie soa siram capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Mie soa; 200 gram Ayam cincang atau tetelan; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Wortel; Jagung serut secukupnya; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit (sesuai selera); 1,5 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt totole; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt saus tomat; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm Minyak zaitun; secukupnya Air; 1 sdm tepung maizena/aci

MAY Cooking @muhanifaay

Sukabumi, Jawa Barat

Niat mau masak sup jadi masak ini nih 🤣, its okay lets get cooking 😉

Lebih banyak

Mie soa siram capcay

MAY Cooking @muhanifaay

Sukabumi, Jawa Barat

Niat mau masak sup jadi masak ini nih 🤣, its okay lets get cooking 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaMie soa
200 gramAyam cincang atau tetelan
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaWortel
Jagung serut secukupnya
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
3 buahcabai rawit (sesuai selera)
1,5 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdttotole
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
2 sdtsaus tomat
1 sdmkecap inggris
2 sdmMinyak zaitun
secukupnyaAir
1 sdmtepung maizena/aci

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah, yuk mulai
2

Cuci dan potong semua bahan
3

Panaskan air untuk merebus ayam sampai matang, sisihkan dan simpan air kaldu nya
4

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel dan jagung. Aduk hingga setengah matang. Masukkan ayam dan sawi.
5

Tambahkan garam, gula, saus tiram, totole, dan 1/2 gelas air kaldu rebusan ayam, kecap inggris, aduk rata,dan masak hingga matang.
6

Buat larutan tepung maizena dg tambahan air 2 sdm. Kemudian masukkan kedalam masakan, aduk rata.
7

Rebus mie soa di dalam air sisa rebusan ayam. Rebus 30 detik, angkat tiriskan.
8

Siapkan piring saji, tuang mi dan tuang capcay diatas mie soa. Siap sajikan
9

Alhamdulillah, selesai.
10

Jangan lupa doa dulu yah 😉