Spicy Chicken By.Dapur mamak

Name: Spicy Chicken By.Dapur mamak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bahan pelapis :; Tepung serbaguna; 3 sdm terigu; Air untuk melarutkan pelapis; Minyak untuk menggoreng; Bahan Saus :; 2 sdm Saus Tiram; 3 sdm Saus Cabai; 4 sdm Saus Tomat; 1 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan air (kira-kira); 2 siung Bawang Putih geprek cincang halus; 1/2 bawang bombay potong memanjang; potong daun bawang; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak untuk menumis; Air

Rini S @Nara06

Cilacap

Berawal dari suka Me-Time liat Drakor, jadilah mamak kepikiran masak spicy chicken kaya di Drama. Dan suami suka hihihi.

Lebih banyak

Spicy Chicken By.Dapur mamak

Rini S @Nara06

Cilacap

Berawal dari suka Me-Time liat Drakor, jadilah mamak kepikiran masak spicy chicken kaya di Drama. Dan suami suka hihihi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bahan pelapis :
Tepung serbaguna
3 sdmterigu
Air untuk melarutkan pelapis
Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus :
2 sdmSaus Tiram
3 sdmSaus Cabai
4 sdmSaus Tomat
1 1/2 sdmtepung maizena larutkan dengan air (kira-kira)
2 siungBawang Putih geprek cincang halus
1/2bawang bombay potong memanjang
potongdaun bawang
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak untuk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris ayam tipis sesuai selera pisahkan dari tulangnya, cairkan tepung serbaguna dan lumuri ayam marinasi 15menit
2

Setelah ayam dimarinasi balurkan Sisa tepung serbaguna kering yang di campur terigu, cubit pelan agar tepung menempel.
3

Goreng ayam sampai kuning ke emasan.
4

Siapkan Minyak untuk menumis, Tumis Bawang hingga harum masukan daun bawang juga. Lalu masukan saus beri air sedikit lalu masukan larutan maizena.
5

Beri gula, garam, penyedap sesuai selera dan cicip rasa jika sudah pas, masukan ayam yang sudah di goreng lalu aduk2 sampai saos tercampur rata. Sajikan di piring dan siap untuk menemani makan.