Red Velvet Cheese Tart Mini
Bikinnya pas mau ikutan baking challenge pas suasana valentine 😆. Resep dari cece Lina Gui, terima kasih 🙏😊
Red Velvet Cheese Tart Mini
Bikinnya pas mau ikutan baking challenge pas suasana valentine 😆. Resep dari cece Lina Gui, terima kasih 🙏😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat bahan kulit pie terlebih dahulu campurkan butter dan margarin dalam wadah.
- 2
Masukkan tepung, bubuk coklat, dan gula yang sudah diayak. Aduk dengan garpu sampai berbulir seperti pasir.
- 3
Tambahkan perisa red velvet, pewarna merah rose, dan air es. Jika masih beremah dan sulit dibulatkan tambahkan 1/2 sdm air es.
- 4
Bulatkan dan tutup dengan plastic wrap lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- 5
Bentuk sesuai cetakan dan dengan ketebalan yang diinginkan. Tusuk-tusuk dengan garpu.
- 6
Oven dengan suhu 180°C (saya 170°C) selama 20-30 menit.
- 7
Keluarkan kulit pie dari cetakan setelah agak dingin dan tambahkan isian.
- 8
Cara membuat filling/isian. 1. Kocok cream cheese dan butter sampai creamy.
- 9
Tuang vanilla extract dan kocok kembali sampai rata.
- 10
Masukkan gula halus, kocok sampai rata.
- 11
Terakhir masukkan perasan air lemon dan kocok sampai rata. Masukkan dalam piping bag dan simpan salam kulkas sebelum digunakan.
- 12
Semprot ke dalam kulit pie lalu hias sesuai selera. Selamat menikmati ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)