Gulai ayam praktisss

Name: Gulai ayam praktisss
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 1 bungkus santan kara; 9 bawang merah; 3 bawang putih; 10 cabe rawit; 1 1/2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas; 1/2 sdt kecap manis; Garam; Gula; Ketumbar; Lada; 3 daun salam; 2 daun jeruk

trinkebelle @marimemasak_88888888

Pertama kali bikin gulai ayam.. alhamdulillah rasanya memuaskan..dikasih nilai 9 sama pacarku🙈

Lebih banyak

Gulai ayam praktisss

trinkebelle @marimemasak_88888888

Pertama kali bikin gulai ayam.. alhamdulillah rasanya memuaskan..dikasih nilai 9 sama pacarku🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

6 potongayam
1 bungkussantan kara
9bawang merah
3bawang putih
10cabe rawit
1 1/2 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas
1/2 sdtkecap manis
Garam
Gula
Ketumbar
Lada
3daun salam
2daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang,cabe,kunyit,jahe. Geprek lengkoas dan iris tipis daun jeruk. Lalu satukan.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil.
3

Bila bumbu sudah wangi,masukan santan 65ml dan tambahkan 200ml air. Aduk sampai rata, lalu masukan ayam.
4

Jangan lupa untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah, setelah ayam terlihat sudah matang dan kuahnya mulai mengental.masukan 1/2 sdt kecap, garam,gula,lada(halus),ketumbar (halus), secukupnya. Dan aduk dengan api besar. Setelah rata matikan kompor dan gulai ayam siap dihidangkan :)
5

Selamat mencoba :)