Ayam goreng laos

Name: Ayam goreng laos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 3 siung bawang putih iris; 1 ons (kurleb) laos muda diris kecil-kecil; 3-4 potong sereh iris cincang; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 3-4 cm kunyit; 2-3 kemiri; 1 sdt ketumbar

Dapur Tante Me @cook_15312374

Ayam goreng laos

Dapur Tante Me @cook_15312374

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
3 siungbawang putih iris
1 ons(kurleb) laos muda diris kecil-kecil
3-4 potongsereh iris cincang
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
2 cmjahe
3-4 cmkunyit
2-3kemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Buat bumbu halus
3

Goreng bawang merah, sisihkan
4

Tumis bumbu halus, masukan garam, irisan sereh dan irisan laos. Tunggu sampai irisan laos dan sereh agak garing kriuk-kriuk
5

Masukan ayam lalu aduk. Masak hingga warna kecoklatan. Tambahkan penyedap jika perlu. Koreksi rasa. Jadi deh