Fruits Pastry Cake

Resep ini saya modifikasi yaitu saya pisahkan antara putih dan kuning telur. Jadi putih telur saya kocok terpisah setelah itu baru saya campurkan dengan adonan kuning telur. Untuk topping buah bisa menggunakan buah-buah yang disukai (sesuai selera). Resep ini dari @azlitaaziz, terima kasih 🙏. Seharusnya kue ini menggunakan creamy vanilla sauce tapi saya tidak membuat sausnya 😄. Selamat mencoba 😊
Fruits Pastry Cake
Resep ini saya modifikasi yaitu saya pisahkan antara putih dan kuning telur. Jadi putih telur saya kocok terpisah setelah itu baru saya campurkan dengan adonan kuning telur. Untuk topping buah bisa menggunakan buah-buah yang disukai (sesuai selera). Resep ini dari @azlitaaziz, terima kasih 🙏. Seharusnya kue ini menggunakan creamy vanilla sauce tapi saya tidak membuat sausnya 😄. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Campur butter dan yoghurt, aduk hingga rata
- 2
Masukkan kuning telur satu persatu, aduk hingga rata
- 3
Turunkan kecepatan hingga paling rendah lalu masukkan vanilla extract, aduk hingga rata
- 4
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- 5
Dalam wadah lain kocok putih telur, cream of tar tar, dan garam hingga berbusa
- 6
Lalu masukkan gula secara bertahap hingga berbentuk soft peak
- 7
Masukkan bahan meringue secara bertahap dalam adonan kuning telur hingga tercampur rata
- 8
Masukkan adonan kue ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper
- 9
Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong dan diberi gula pasir sebagai topping kue
- 10
Oven dalam suhu 170°C sampai matang. Lakukan tes tusuk. Sajikan dan selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar