"ikan sambal merah!!

Name: "ikan sambal merah!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan apa saja(q pakek ikan dencis); Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 2 buah tomat ukuran sedang; 20 buah cabai merah kriting; 10 buah cabai rawit; Bumbu tambahan:; 100 gr Gula merah sisir; Garam sckpnya; Gula pasir sckpnya; Royco ayam sckupnya

Sweet Chef @one_loop01

Kota kediri Jawa Timur

Hidangan simple yg bisa buat menu siang dan sore hari!!!

Lebih banyak

"ikan sambal merah!!

Sweet Chef @one_loop01

Kota kediri Jawa Timur

Hidangan simple yg bisa buat menu siang dan sore hari!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan apa saja(q pakek ikan dencis)
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2 buahtomat ukuran sedang
20 buahcabai merah kriting
10 buahcabai rawit
Bumbu tambahan:
100 grGula merah sisir
Garam sckpnya
Gula pasir sckpnya
Royco ayam sckupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,,bisa dipotong2 atau dibiarkan utuh..lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.diamkan selama 15 menit.lalu goreng ikan hingga matang,,tiriskan!!
2

Blender semua bumbu halus,,lalu tumis bumbu halus hingga matang..tambahkan bumbu lainya,,kemudian masak sampai bumbu benar2 matang(terpisah dari minyaknya)koreksi rasa
3

Begitu bumbu matang,,masukan ikan dan aduk hingga bumbu sambal merata..matikan api
4

Pindahkan ke dalam piring saji!!mudah kn bunda,,,😉😉😉