Rica - Rica Ayam

Name: Rica - Rica Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 2 lembar daun jeruk+salam; 1 ruas jahe+lengkuas (digeprek); 3 sdm kecap manis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit; 3 butir kemiri; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt Gula merah; 1/2 sdt penyedap rasa

Devia Chandra @cook_12693001

Kaliwungu, Kudus.

Kesukaan suami ya ini ayam di masak apa aja tetep syukak 😍

#berburuclemekemas
#resolusi2019
#happycooking
#cookpad_communitykudus
#cookpad_communitypati
#weekly
#masaksederhana
#masaksesuaiselera

Kesukaan suami ya ini ayam di masak apa aja tetep syukak 😍

#berburuclemekemas
#resolusi2019
#happycooking
#cookpad_communitykudus
#cookpad_communitypati
#weekly
#masaksederhana
#masaksesuaiselera

Lebih banyak

Rica - Rica Ayam

Devia Chandra @cook_12693001

Kaliwungu, Kudus.

Kesukaan suami ya ini ayam di masak apa aja tetep syukak 😍

#berburuclemekemas
#resolusi2019
#happycooking
#cookpad_communitykudus
#cookpad_communitypati
#weekly
#masaksederhana
#masaksesuaiselera

Kesukaan suami ya ini ayam di masak apa aja tetep syukak 😍

#berburuclemekemas
#resolusi2019
#happycooking
#cookpad_communitykudus
#cookpad_communitypati
#weekly
#masaksederhana
#masaksesuaiselera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
2 lembardaun jeruk+salam
1 ruasjahe+lengkuas (digeprek)
3 sdmkecap manis
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
3 buahcabai rawit
3 butirkemiri
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtGula merah
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan air memdidih tambahkan sdikit garam kunyit bawang putih di geprek, Rebus sampe ayam menjadi empuk. Stelah matang tiriskan lalu siapkan penggorengan untuk menggoreng ayam rebusan td. Goreng ½ mateng aja
2

Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampe harum, masukan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek.
3

Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng td. Aduk sampai rata, lalu tambahkan kecap, test rasa. 😍Happy Cooking😍