Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 2 lembardaun jeruk+salam
  3. 1 ruasjahe+lengkuas (digeprek)
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabai merah
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtGula merah
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan air memdidih tambahkan sdikit garam kunyit bawang putih di geprek, Rebus sampe ayam menjadi empuk. Stelah matang tiriskan lalu siapkan penggorengan untuk menggoreng ayam rebusan td. Goreng ½ mateng aja

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampe harum, masukan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng td. Aduk sampai rata, lalu tambahkan kecap, test rasa. 😍Happy Cooking😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devia Chandra
Devia Chandra @cook_12693001
pada
Kaliwungu, Kudus.
Cooking ❤ My Fav 👨 because.... pak suami kurang suka masakan beli, lbih suka masakan istri katanya sii 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa