Iwak bandeng rempah

Name: Iwak bandeng rempah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g bandeng yg sudah di bersikan; Bumbu :; 1 sdt ketumbar halus; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kunyi bubuk; 1/2 buah jeruk nipis; 1 bgks asam jawa; secukupnya Garam; 50 ml air; Minyak goreng

riany ardian @cook_9705480

Tarakan- KALTARA

Saya g tau banyk masakan dari banjar tapi khusus wilayah Borneo yg terkenal dengan seefoodnya,ikan salah satunya.
#GanganSigar#SeleraBanjar

Lebih banyak

Iwak bandeng rempah

riany ardian @cook_9705480

Tarakan- KALTARA

Saya g tau banyk masakan dari banjar tapi khusus wilayah Borneo yg terkenal dengan seefoodnya,ikan salah satunya.
#GanganSigar#SeleraBanjar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

500 gbandeng yg sudah di bersikan
Bumbu :
1 sdtketumbar halus
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkunyi bubuk
1/2 buahjeruk nipis
1 bgksasam jawa
secukupnyaGaram
50 mlair
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Ikan bandeng di iris-iris biar bumbu gampang meresap dan untuk memudahkan saat di makan
2

Siapkan wadah masukan semua bumbu kecuali minyak goreng
3

Redam ikan bandeng dengan bumbu,diamkan selama 10 menit
4

Goreng dalam minyak panas hingga matang dengan api kecil,angkat,tiriskan, dan siap di sajikan.