Roti killer soft bread
Paling suka hasil resep roti xander's kitchen yg ini. Sdh berkali2 bikin, hasilnya gak pernah ngecewain. Pluffy, lembut, dan seratnya itu loh cuantikk.
Mau 1 kali proofing atau 2 kali, hasilnya sama2 bagusnya.
Jadilah ini resep andalan tiap bikin roti. Bahannya irit, jumlahnya pas buat dibanting2. Gak bikin capek.
Mau roti tawar atau roti manis tinggal sesuaikan jumlah gulanya aja.
Roti killer soft bread
Paling suka hasil resep roti xander's kitchen yg ini. Sdh berkali2 bikin, hasilnya gak pernah ngecewain. Pluffy, lembut, dan seratnya itu loh cuantikk.
Mau 1 kali proofing atau 2 kali, hasilnya sama2 bagusnya.
Jadilah ini resep andalan tiap bikin roti. Bahannya irit, jumlahnya pas buat dibanting2. Gak bikin capek.
Mau roti tawar atau roti manis tinggal sesuaikan jumlah gulanya aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, dan ragi. Buat lubang ditengahnya, masukkan campuran telur dan susu. Aduk smp setengah kalis
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.
- 3
Pindahkan ke baking mat atau meja kerja. Banting-banting adonan smp kalis elastis. Prosesnya gak lama kok. 10 atau 15 menit biasanya sdh elastis.
- 4
Tutup adonan, dan istirahatkan selama 15 menit.
- 5
Bagi adonan menjadi 9 bagian. Tata di atas loyang 20x20 yg sdh dioles margarin. Foto di atas sy bikin 2 resep, jd 1 loyang kotak, dan 1 baking pan.
- 6
Tutup adonan dg plastik. Proofing 1 jam hingga mengembang 2 kali lipatnya.
- 7
Setelah mengembang, Oles permukaan roti dg susu. Bisa juga disemprot pakai sprayer.
- 8
Panggang hingga matang. Sy pake otang, api bawah selama kurleb 30-35 menit. Kenali oven masing2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar