Ayam Tahu kuah pedas

Name: Ayam Tahu kuah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam; 2 kotak tahu; 1 buah wortel; 10 buah cabe rawit; 1 lembar daun salam; 5 sdm saos pedas (bisa ditambah sesuai selera); secukupnya bon cabe; kaldu ayam; merica bubuk; penyedap rasa; garam; bumbu halus:; 6 butir bawang merah; gula; 5 siung bawang putih

Yuliya Susanti @mamaufal9

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Ayam Tahu kuah pedas

Yuliya Susanti @mamaufal9

Mojokerto, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 potongayam
2 kotaktahu
1 buahwortel
10 buahcabe rawit
1 lembardaun salam
5 sdmsaos pedas (bisa ditambah sesuai selera)
secukupnyabon cabe
kaldu ayam
merica bubuk
penyedap rasa
garam
bumbu halus:
6 butirbawang merah
gula
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus ayam sampai empuk
2

Potong-potong tahu, wortel dan cabe rawit
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai setengah matang
4

Masukkan ayam, cabe rawit,tahu dan daun salam. Tambahkan kaldu ayam
5

Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk. Tambahkan bon cabe dan saos pedas.
6

Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap