Ayam goreng serundeng anti Gagal

Name: Ayam goreng serundeng anti Gagal
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 12 bawang putih; 5 bawang merah; 2 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 2 batang serai; 5 lembar salam; 2 sdt ketumbar sangrai; 150 gr kelapa parut; Garam; Penyedap

Buna kitchen @cook_2128768

Cibubur

Salah satu menu yang paling dicari anak2...karna serundengnya yg gurih membuat nafsu makan bertambah......

Lebih banyak

Ayam goreng serundeng anti Gagal

Buna kitchen @cook_2128768

Cibubur

Salah satu menu yang paling dicari anak2...karna serundengnya yg gurih membuat nafsu makan bertambah......

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

8 potongayam
12bawang putih
5bawang merah
2 ruaskunyit
2 ruaslengkuas
2 batangserai
5 lembarsalam
2 sdtketumbar sangrai
150 grkelapa parut
350 mlair
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam sampai bersih lalu taburi perasan jeruk lemon selama 10 menit kemudian bersihkan ulang.
2

Haluskan semua bahan kecuali daun salam... Lalu tumis sampai harum dan masukan daun salam.
3

Masukan ayam... Aduk sampai merata diamkan selama 2 menit lalu masukan kelapa parut aduk rata.
4

Tambahkan air lalu masukan garam dan penyedap.... Tunggu sampai air menyusut
5

Angkat lalu sajikan