Telur puyuh tempe kecap

Name: Telur puyuh tempe kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 telur puyuh; 1/2 papan kecil tempe; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri sangrai; 1 sendok makan saos tomat; secukupnya kecap manis; 1/2 bkus santan karang yg kecil; 1 sendok mkn gula merah yg sdh d rajang; 1/2 bkus masako; secukupnya garam; 2 lembar daun jeruk; 100 ml air; secukupnya daun bawang dan bawang goreng untk taburan

viany saras @cook_15772965

batu jawa timur

Telur puyuh tempe kecap

viany saras @cook_15772965

batu jawa timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4telur puyuh
1/2 papan keciltempe
bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri sangrai
1 sendok makansaos tomat
secukupnyakecap manis
1/2bkus santan karang yg kecil
1 sendok mkngula merah yg sdh d rajang
1/2bkus masako
secukupnyagaram
2 lembardaun jeruk
100 mlair
pelengkap:
secukupnyadaun bawang dan bawang goreng untk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan rebus terlebih dahulu telur puyuh, setelah matang kupas sisihkan
2

Potong dadu tempe dan goreng jgn terlalu kering, kemudian angkat tiriskan
3

Ulek duo bawang dan kemiri,lalu tumis dgn daun jeruk hinggah harum.masukkan tempe dan telur puyuh aduk aduk
4

Lalu masukkan kecap manis saos tomat,gula,garam dan penyedap.kemudian masukkan santan kara dan air.aduk" koreksi rasa.beri taburan daun bawang dan bawang goreng