Perkedel kentang 4 *
Zafran lagi susah makan, apalagi kalo diajak pergi2. tambah keteteran jadwal makannya. rencananya mau diajak ayah nengok dedek bayi anak temennya ayah. pasti seharian nggak di rumah. lumayan jauh ke bekasi. ya udah deh mau bikin mpasi yang praktis disuapin dimanapun hahaa
Perkedel kentang 4 *
Zafran lagi susah makan, apalagi kalo diajak pergi2. tambah keteteran jadwal makannya. rencananya mau diajak ayah nengok dedek bayi anak temennya ayah. pasti seharian nggak di rumah. lumayan jauh ke bekasi. ya udah deh mau bikin mpasi yang praktis disuapin dimanapun hahaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang, cincang wortel& tempe. kukus, haluskan. sisihkan
- 2
Bersihkan daging parut dengan dimasukkan ke air mendidih, aduk2 sebentar hingga permukaan daging kecoklatan, saring, buang air & kotoran yang mengambang.
- 3
Cincang 1 siung bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan air, daging parut, daun salam dan lengkuas. rebus hingga matang. haluskan & sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah & bawang putih, tumis sebentar hingga harum, sisihkan.
- 5
Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan seperti daging, kentang,wortel,tempe, & bawang putih bawang merah yang ditumis. Tambahkan telur, tepung tapioka&terigu. aduk hingga merata.
- 6
Bentuk bulatan lonjong & pipihkan. ulangi hingga adonan habis.
- 7
Goreng bulatan perkedel di api sedang hingga kecoklatan.
- 8
Perkedel siap disajikan. hidangkan dengan senyum ceria & jangan lupa berdoa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar