Ikan Asin Bumbu bali Pedas
Kemarin ikan asinx di goreng aja,sekarang mau di masak yg sedap dikitlh pake bumbu bali,cuuusss kita masak,oohh hampir lupa disn saya pakai ikan asin kepala batu khas tarakan.#Pekan_BALI#PekanInspirasi #Coopadcommunity_Tarakan
Ikan Asin Bumbu bali Pedas
Kemarin ikan asinx di goreng aja,sekarang mau di masak yg sedap dikitlh pake bumbu bali,cuuusss kita masak,oohh hampir lupa disn saya pakai ikan asin kepala batu khas tarakan.#Pekan_BALI#PekanInspirasi #Coopadcommunity_Tarakan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan asin sampai bersih tiriskan
- 2
Goreng dalam minyak panas hingga berubah warna balik, angkat dan tiriskn,lakukan hingga semua ikan sudah di goreng
- 3
Selanjutnya haluskan bumbu cabe rawit,cabe kriting,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit hingga halus(boleh di blender)
- 4
Tumis bumbu hingga benar-benar harum masukkan air tambah daun jeruk,gula jawa,kecap manis dan penyedap rasa sejumput(saya tidak pake garam karna ikannya sudah asin) aduk rata
- 5
Jika air sudah berkurang dan minyak bumbu sudah naik,lanjut masuk ikan asinnya aduk rata sampai bumbu meresap
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar