Cara buat isi:cuci bersih kacang ijo kupas hingga bersih,tiriskan,lalu kukus hingga matang,tunggu hingga agak hangat,lalu haluskan dgn blender,tambahkan gula,garam,dan sebagian santan dalam blender.pindahkan kacang ijo ke dalam panci masukkan sisa santan,masak dengan api kecil,aduk terus,hingga adonan licin tidak bergerindil,dan bisa dipulung.lalu bulatkan kecil2.

Kulit:dalam wadah MASUKKAN SEMUA BAHAN UNTUK KULIT,ADUK RATA,SAMPAI BISA DIPULUNG,WARNA BISA SESUAI SELERA,KALO SAYA PEWARNA MERAH,

Ambil cetakan lalu taburi dengan sedikit tepung,agar adonan tidak lengket,masukan adonan lubangi tengah beri isian tadi,tutup kembali,lalu hantakkan cetakan,agar adonan keluar sesuai dengan bentuk tadi,OLESKAN DAUN PISANG DENGAN MINYAK LALU LETAK ADONAN KUE KU,CETAK SAMPAI HABIS,LALU KUKUS.JANGAN LUPA TUTUP PANCI DIBERI KAIN AGAR AIR KUKUSAN TIDAK MENETES KE KUE.

Kukus kurang lebih 15menit.