Cara membuat kekian: ulek halus bawang putih dan kemiri kocok bareng telur, garam, merica, kaldu. campur tepung terigu dengan air setelah tercampur rata masukkan kocokan telur dengan bumbu. kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang

Potong2 sayuran dan kekian sesuai selera

Orak arik telur setelah setengah mateng tumis bumbu halus (bawang putih & kemiri) sampai harum tambahkan air tunggu smpai mendidih dan garam, gula pasir, kecap manis, saos, kaldu sapi

Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong2 tunggu sampai agak empuk baru masukkan kekian

Icip rasa jika sudah pas matikan kompor capcay siap disajikan, harusnya pake bawang merah goreng karena dirumah sedang g ada ya akhirnya polosan aja