Terong Kecap

Name: Terong Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong, iris-iris; 1/4 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit; secukupnya kecap; secukupnya merica; secukupnya air; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 buah tomat, bagi 4

Oix @minioix

Solo

Terong Kecap

Oix @minioix

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong, iris-iris
1/4 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahcabe merah
3 buahcabe rawit
secukupnyakecap
secukupnyamerica
secukupnyaair
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 buahtomat, bagi 4

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan iris-iris terong. Lalu iris jg bawang bombay, bawang putih dan bawang merah serta semua cabai.
2

Siapkan wajan dan minyak goreng. Goreng terong sesaat. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai harum. Beri kecap. Lalu tambahkan air secukupnya.
3

Bumbui dengan gula, garam dan merica secukupnya. Lalu masukkan irisan tomat ke dalamnya. Coba rasa. Jika sudah pas sesuai selera, siap disajikan.