Kepiting Pedas Asem Manis

Name: Kepiting Pedas Asem Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepiting; 1 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 6 buah cabai rawit domba; 4 buah cabai merah; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt maizena; 3 sdm saos pedas; 4 sdm saos tomat; 1 sdm kecap inggris; Garam; Gula; Lada; Tambahkan jagung sebagai pendamping

Nanda-Nda @cook_4078431

Yogyakarta

Kepiting Pedas Asem Manis

Nanda-Nda @cook_4078431

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepiting
1 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
6 buahcabai rawit domba
4 buahcabai merah
2 lembardaun jeruk
1 sdtmaizena
3 sdmsaos pedas
4 sdmsaos tomat
1 sdmkecap inggris
Garam
Gula
Lada
Tambahkan jagung sebagai pendamping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kepiting hingga bersih
2

Potong2 semua bahannya dan masukan daun jeruk lalu ditumis hingga harum mewangi, tambahkan air secukupnya.
3

Masukan kepiting lalu masukan semua saos2 aduk hingga rata.
4

Icip rasa dengan tambahkan garam gula lada dan penyedap non msg.
5

Setelah rasa sesuai, dan meresap ke kepiting masak. Larutkan maizena ke sedikit air lalu tuangkan. Masak hingga mengental