Oseng-oseng tempe wortel asam manis

Name: Oseng-oseng tempe wortel asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 buah wortel ukuran sedang; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 7 buah cabe (sesuai selera); sesuai selera Gula merah; Asam Jawa(ambil airnya); secukupnya Garam dan kaldu bubuk; Minyak goreng; Air

DapurRin @cook_16718474

Palu, Sulawesi Tengah

Muraaaahhhh meriah di tanggal tua banget 😁
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Lebih banyak

Oseng-oseng tempe wortel asam manis

DapurRin @cook_16718474

Palu, Sulawesi Tengah

Muraaaahhhh meriah di tanggal tua banget 😁
#MurahMeriah
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 papantempe
2 buahwortel ukuran sedang
Bumbu-bumbu :
6 butirbawang merah
3 butirbawang putih
7 buahcabe (sesuai selera)
sesuai seleraGula merah
Asam Jawa(ambil airnya)
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris tempe dan wortel, kemudian rebus wortel hingga setengah matang.
2

Iris bawang merah dan bawang putih kemudian campurkan air asam jawa, cabe yang sudah di iris dan gula merah dalam satu wadah, aduk merata.
3

Goreng tempe hingga kecoklatan lalu tiriskan!
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan air campuran tersebut, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih
5

Masukkan wortel dan tempe. Masak sebentar dan angkat. Selamat mencoba