Tumis daun pepaya jepang jeletot
Assalamualaikum.. Selamat pagi 😊
Karna semalem tiba tiba keinget menu arisan bulan lalu jadi langsung cuuss ke tukang sayur beli daun pepaya jepang 1 iket eeh ternyata cuma dapet 1 mangkok setelah dimasak haha 😅 alhasil rebutanlah sama suami untuk ngabisin
Happy cooking Smart Mom.. 💞
Tumis daun pepaya jepang jeletot
Assalamualaikum.. Selamat pagi 😊
Karna semalem tiba tiba keinget menu arisan bulan lalu jadi langsung cuuss ke tukang sayur beli daun pepaya jepang 1 iket eeh ternyata cuma dapet 1 mangkok setelah dimasak haha 😅 alhasil rebutanlah sama suami untuk ngabisin
Happy cooking Smart Mom.. 💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah awal cuci bersih daunnya remas remas agar getah hilang lalu rendam sebentar di air garam, kemudian bilas dan rebus beri garam secukupnya
- 2
Selagi merebus kita bisa siapkan bumbunya, haluskan cabe setan, bawang merah dan bawang putih.. Kemudian potong potong cabe, tomat dan bawang, lengkuas (geprek) lalu rendam 3sdm udang rebon diair panas sebentar..
- 3
Setelah rebusan daun pepaya sudah layu, bilas dengan air mengalir lalu peras kemudian iris kasar.. Kita siap menumis
- 4
Siapkan wajan, masukan minyak secukupnya lalu terasi, bumbu halus dan bumbu potong, lengkuas dan daun salam tumis hingga wangi
- 5
Masukan sedikit kecap inggris, beri sedikit air, beri garam dan gula agar gurih, kemudian masukan daun yg sudah diiris kasar tadi dan masukan udang rebon yg sudah ditiriskan lalu masak hingga semuanya matang.. Test rasa lalu angkat dan siap untuk dihidangkan... 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar