Acar segar

Name: Acar segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah timun; 2 buah wortel; 15 buah cabe rawit; 1 buah bawang bombay; Bumbu dihaluskan :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 cm kunyit; sesuai selera Gula, garam, penyedap; 1/2 buah jeruk nipis; Bumbu cemplung :; 1 batang serai; 2 lembar daun salam

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Sajian menu buat pendamping makanan berlemak, cocok dijadikan sajian disampingnya, rasanya yang segar asam manis

Lebih banyak

Acar segar

Fitri Cooking @fitrigirl

Sidoarjo

Sajian menu buat pendamping makanan berlemak, cocok dijadikan sajian disampingnya, rasanya yang segar asam manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtimun
2 buahwortel
15 buahcabe rawit
1 buahbawang bombay
Bumbu dihaluskan :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
3 cmkunyit
sesuai seleraGula, garam, penyedap
1/2 buahjeruk nipis
Bumbu cemplung :
1 batangserai
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan", potong" bahan sesuai selera, saya memotong panjang"pada wortel, timun dan bawang Bombay iris tipis"
2

Tumis bumbu halus, masukkan wortel, tunggu agak lunak, masukkan bawang Bombay, selanjutnya masukkan cabe rawit dan terakhir masukkan timun, aduk rata dan tunggu hingga meresap, terakhir tambahkan perasan jeruk nipis matikan api dan siap untuk disajikan