Bakso ala mama purdani

Name: Bakso ala mama purdani
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus bakso sapi; 1/4 Kg tetelan; 15 Siung bawang putih; 1 SDM lada kasar; 1 Buah Bawang bombay; 5 lembar batang seledri; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 Bungkus bihun (rebus tiriskan); 1 iket sawi (rebus tiriskan); Bawang goreng

Purdani Pristi @cook_16587243

Jakarta Selatan

Bakso ala mama purdani

Purdani Pristi @cook_16587243

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Bungkusbakso sapi
1/4 Kgtetelan
15 Siungbawang putih
1 SDMlada kasar
1 BuahBawang bombay
5 lembarbatang seledri
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Untuk isian
1 Bungkusbihun (rebus tiriskan)
1 iketsawi (rebus tiriskan)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci tambah air (sesuai selera)masukkan tetelan yang sudah dicuci tunggu sampe empuk lalu angkat
2

Masukan irisan bawang bombay,irisan gagang seledri rebus sampe layu setelah itu saring biar kuah bening setelah disaring masukann tetelan yang tadi direbus
3

Ulek bumbu lada bawang putih lalu tumis masukkan ke rebusan tetelan tersebut masukkan bakso tunggu sampai mendidih kurang lebih 30 menit biar bakso mateng lalu cek rasa dan sajikan