Tumis kangkung belacan

Name: Tumis kangkung belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat kangkung yang besar (petik dan bersihkan); Bumbu halus :; 1 Keping terasi yg besar. (Saya pake terasi yg gk ada merknya); 6 Buah cabe merah; 3 Buah cabe ijo; 5 Buah cabe rawit (bagi yg suka pedes ya bun); 4 Buah bawang merah; 2 Buah bawang putih; 1 Buah tomat ukuran sedang; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula dan garam

Risa Amelinda @cook_13451391

Tumis kangkung belacan

Risa Amelinda @cook_13451391

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Ikatkangkung yang besar (petik dan bersihkan)
Bumbu halus :
1 Kepingterasi yg besar. (Saya pake terasi yg gk ada merknya)
6 Buahcabe merah
3 Buahcabe ijo
5 Buahcabe rawit (bagi yg suka pedes ya bun)
4 Buahbawang merah
2 Buahbawang putih
1 Buahtomat ukuran sedang
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kangkungnya
2

Blender semua bumbu halus tapi jangan terlalu halus gilingnya. Giling kasar.
3

Panaskan minyak untuk menumis
4

Tumis bumbu halus yg tadi, tambahkan gula dan garam seperlunya lalu tunggu sampai harum
5

Masukan kangkung, tutup lalu tunggu hingga matang
6

Koreksi rasa, jika sudah pas kangkung siap dihidangkan
7

T
8

M