Nugget Tahu wortel

Name: Nugget Tahu wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak Tahu putih; 1 buah Wortel uk besar; 2 butir Telur; 250 gram Tepung panir; 3 siung Bawang putih / bubuk bawang putih; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm Tepung maizena; 1/2 sdt Garam; Penyedap (bisa di skip); Minyak untuk menggoreng

Dewy Naadhiet @cook_16183774

Malang, Jatim

Nugget Tahu wortel

Dewy Naadhiet @cook_16183774

Malang, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotakTahu putih
1 buahWortel uk besar
2 butirTelur
250 gramTepung panir
Bumbu:
3 siungBawang putih / bubuk bawang putih
1/2 sdtLada bubuk
2 sdmTepung maizena
1/2 sdtGaram
Penyedap (bisa di skip)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu, peras- peras di saringan agar kandungan air berkurang. Sisihkan
2

Kupas wortel... Potong kotak2 kecil/ bisa di blender tanpa air. Sisihkan
3

Campurkan tahu wortel, dan bahan bumbu. Aduk- aduk hingga merat. Kemudian masukkan 1 butir telur. Aduk"
4

Siapkan loyang, olesi dg minyak agar tidak lengket saat sudah matang. Tuangkan adonan. Tekan" agar padat. Kukus 30menit
5

Setelah matang, dingin kan di suhu ruang
6

Setelah dingin dan mengeras, potong" sesuai selera.
7

Kocok lepas telur, masukkan potongan tahu. Lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai potongan tahu habis.
8

Masukkan ke frezzer agar panir menempel.
9

Goreng. Dan siap di sajikan