Cuci ayam lalu rebus ayam menggunakan royco dan garam,

Setelah direbus tiriskan,panaskan wajan dan minyak lalu goreng ayam sampai matang

Tumis mentega.bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu masukan saos tomat.saos tiram.kecap inggris dan kecap manis aduk2 sampai rata

Tambahkan garam dan lada daunbawang dan tambahkan air secukupnya diamkan sampai menyusut lalu masukan larutan maizena aduk lagi sampai mengental dan masukan royco dan ayam yg sudah digoreng.