Udang Tumis Bawang Bombay

Name: Udang Tumis Bawang Bombay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 3 siung bawang putih; 1 butir bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat merah ukuran besar; 6 buah cabe merah (sesuai selera); 2 sdm saos tomat; 1 sdt kecap manis; 1/2 sachet Masako ayam; secukupnya Minyak goreng

Mama RizQi @cook_16874429

Bogor

#SiapRamadan
Tadinya mau bikin Udang Saus Padang. Karena bahan seadanya, jadilah udang ala-ala saya. Kira2 mirip ga?

Lebih banyak

Udang Tumis Bawang Bombay

Mama RizQi @cook_16874429

Bogor

#SiapRamadan
Tadinya mau bikin Udang Saus Padang. Karena bahan seadanya, jadilah udang ala-ala saya. Kira2 mirip ga?

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
3 siungbawang putih
1 butirbawang bombay
1 batangdaun bawang
1 buahtomat merah ukuran besar
6 buahcabe merah (sesuai selera)
2 sdmsaos tomat
1 sdtkecap manis
1/2 sachetMasako ayam
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepalanya, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
2

Iris bawang putih, bawang Bombay, cabai (potong bulat), tomat (belah 4 lalu potong kecil2), daun bawang (potong serong)
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang Bombay, cabai, & tomat. Tumis hingga 1/2 layu.
4

Masukkan udang yg sudah digoreng. Tambahkan Masako ayam, saos tomat & kecap manis
5

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar (agar daun bawang tetap hijau). Koreksi rasa.