Kerang ijo bumbu kuning 😍

Name: Kerang ijo bumbu kuning 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg kerang ijo (fress); 3 buah jabe merah (sesuai selera); 2 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 batang sereh (yang gede potong jadi 3); 3 lembar daun salam; + 2 cm jahe; + 6 cm kunyit; 3 buah kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar; secukupnya Garam

Eli Septiana @cook_13606056

Entah kenapa lagi pengen banget masak seafood yang satu ini 😍alhasil jadi deh buat menu buka puasa ..
Selamat mencoba 😍

Lebih banyak

Kerang ijo bumbu kuning 😍

Eli Septiana @cook_13606056

Entah kenapa lagi pengen banget masak seafood yang satu ini 😍alhasil jadi deh buat menu buka puasa ..
Selamat mencoba 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 kgkerang ijo (fress)
3 buahjabe merah (sesuai selera)
2 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 batangsereh (yang gede potong jadi 3)
3 lembardaun salam
+ 2 cm jahe
+ 6 cm kunyit
3 buahkemiri
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang ijo sampe bersih lalu rebus sebentar (sampai mendidih) lalu ganti dengan air yang baru
2

Sembari menunggu mendidih siapkan bumbu.. Tumbuk semua bumbu kecuali sereh (digeprek saja)
3

Setelah mendidih ganti air yang pertama lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan
4

Masak -+ 20 menit